« 生活心理学 | メイン | 話し方 »

家庭料理

081katei.gif
■どんな講座?

毎日の料理の献立は主婦にとって悩みのたね。あなたは料理のレパートリーがどのくらいありますか?毎日栄養のバランスまで考えて料理していますか?
当講座では、包丁の使い方や手際よく作るコツ、素材を活かした料理法など、料理の基本が一からていねいに学べます。
また、ただ料理を作るだけでなく、栄養バランスのとれた献立づくりができる工夫がいっぱいです。

■講座受講のメリットは?

<全568品の料理を紹介。あなたの料理のレパートリーがグンと広がります>
<忙しいときの簡単クッキングやカロリーを考えたヘルシー料理など、役に立つレシピ満載>
<毎日のお弁当作りも安心。バランスと栄養を考えたお弁当が作れる!>

■料理課題紹介

・鶏肉の酒蒸し
・さばのみそ煮
・焼き豚入りチャーハン
・きのこソースのステーキ
・白身魚のフリッター
・茶碗蒸し
・マカロニグラタン
・えびの殻つきいため
・五目豆
・クレープ

など、全15品の必修料理課題と75の選択課題を実習します。

>>トップに戻る

目的別キャッシングサイト
自分発見
メリット
選び方
向いている人
生涯学習って何
生涯学習の役割
ボランティア
人気講座
インターネット
暮らし
魅力
活きる
資格の種類
就職・転職・独立に強い資格&スキル
ニーズの高い介護・福祉系の資格&スキル
女性が活かせる資格&スキル
仕事や生活に活かせるIT・パソコン
美しい文字を身につける
英語・語学のスキルを高める
毎日が楽しくなるアート&手作りクラフト
趣味・教養の世界を極める
まだまだあるその他の講座